河北省的石家庄市,是河北省会,石家庄地区有很多特色小吃,主要集中在下边的县,最美旅行整理了一下,给大家推荐。
1、深泽西河肉糕
以小驴肉、牛肉、猪杂、西河肉糕为主,色泽金黄,外脆里嫩,香酥可口。
2、石家庄熏肉
用三十余种名贵调料,经修整、腌渍、理汤、煮制、熏烤等十八道工序精制而成,完整保留了传统的工艺。
3、金凤扒鸡
已有超过百年的历史,继承了我国扒鸡和卤煮鸡的传统工艺,选料精良、制作程序严格规范。
4、正定马家卤鸡
至今已有三百多年历史,它的系列产品包括卤鸡、卤鸡胗、卤鸡爪、卤鸡翅、卤翅根,配方独特,色香味俱佳。
5、无极饸饹
俗称饸饹面,圆条形的细长面条,香喷喷,热乎乎,很合人们的口味。
6、石家庄缸炉烧饼
是指用火炉烧缸制作的烧饼,和面、火候、手艺处处有讲究,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥,别有风味。
7、平山油鬼
这是一种油炸食品,色泽金黄,吃起来清脆喷香回味无穷。
除此之外,还有牛肉板面、藁城宫面、油酥烧饼、金毛狮子鱼等也是石家庄的特色小吃。以上信息仅供参考,具体可以查阅石家庄美食攻略了解更多特色小吃。
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