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过去在农村腊月二十八有什么风俗习惯?腊月二十八有什么民俗禁忌?

2023-01-17 由[最美旅行网]整理

过了腊月二十三,每天都像过年了。那么,腊月二十八,有什么风俗习惯呢?有什么应该注意的问题呢?最美旅行整理了文章,欢迎大家阅读,希望对您有用处。

腊月二十八的风俗有:贴年画、贴春联、贴窗花、发面、蒸枣花等。

1、贴年画

是中国绘画的一种,始于古代的“门神画”,是中国民间艺术之一,亦是常见的民间工艺品之一。

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2、贴春联

又叫“春贴”“门对”“对联”,是过年时所贴的红色喜庆元素“年红”中一个种类。

它以对仗工整、简洁精巧的文字描绘美好形象,抒发美好愿望,是中国特有的文学形式,是我们过年的重要习俗。

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3、贴窗花

是古老的传统节日习俗,新春佳节时,中国许多地区的人们都喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,还也为人们带来了美的享受,集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

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4、发面

指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。

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注:过去是没有发酵粉的,都是提前发面,然后把发好的面,放在白面里面,留着慢慢用。有的人家没有发面,还会跟邻居借“发面”用。

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注:

过去在农村,春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头,这叫隔年吃。

5、蒸枣花

在这天,太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八,蒸馍炸圪塔。”只有北京人慢半拍,在这天才“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。

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