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小青柑普洱茶整颗怎么冲泡?怎么冲泡好喝?

2020-07-15 由[最美旅行网]整理

现在喜欢喝茶的人越来越多,如果出去旅行,劳累了一天喝一杯茶,那也是一种很好的享受。今天,给大家介绍一下小青柑的冲泡方法。

小青柑是怎么构成的呢?外面陈皮,里面包的普洱茶。小青柑冲泡出来后,既有陈皮的味道,也有普洱茶的味道,味道非常的好。

小青柑普洱茶整颗怎么冲泡?怎么冲泡好喝?

一、小青柑普洱茶整颗冲泡方法

整颗泡,是最简单常见的方法。

将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。

具体操作方法如下:

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、将小青柑上的小盖揭开,放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

二、小青柑普洱茶碎皮冲泡方法

这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再加沸水冲泡,能在短时间内彻底的释放茶的韵味。

具体操作方法如下: 

1、拆开包装,取出完整的小青柑;

2、搬碎青皮,将茶叶倒入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡5-8秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

三、小青柑普洱茶戳孔冲泡方法

这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

具体操作方法如下: 

1、拆开包装,取出完整的小青柑,用茶针或尖物往小青柑外皮戳孔(戳孔时注意安全);

2、将戳孔后的小青柑放入盖碗或者便携冲泡壶中;

3、水开后第一遍洗茶并润茶,第二遍开始每次浸泡15秒后出茶,之后可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。

提醒:

1、值得注意的是,冲泡小青柑的水温不宜过低,以免香气及滋味都不凸显;

2、出门旅行,记得要带上点自己喜欢的茶。

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